kimyaokulu.com ANASAYFA DERS ANLATIMI MİNERALOJİANSİKLOPEDİK LÜGAT SİZDEN GELENLER REHBERLİK BİLİMİN ÖNCÜLERİ MERAK EDİYORSANIZ DENEME & SORULAR DENEYLER ÖDEVLER www.kimyaokulu.com E-KİTAPLAR SUNU İMALAT MEVZUAT PERİYODİK TABLO FIKRALAR HİKAYELER HAZIR CEVAPLAR Ziyaretci Defteri ZEKA SORULARI GÜZEL SÖZLER HAKKIMIZDA BELİRLİ GÜN VE HAFTALAR HERTELDEN ARAMA MOTORU İLETİŞİM KİMYASAL KARİKATÜRLER MOLEKÜL MODELLERİ TEMİZ BİR DÜNYA İÇİN ZARARLI ALIŞKANLIKLAR YAZI EKLE Tavsiye Edilen Siteler FOTOĞRAF ALBÜMÜ

 
 
ÜYE GİRİŞİ
ŞİFREMİ UNUTTUM
Kullanıcı adı: 
Şifre:
  
     
ÜYE OL
ÜYELİK YARDIM
 
 
 
 
 
SON EKLENENLER 
  ...
  'Sen büyüksün, o daha küçük' demeyin sakın
  C vitamini zengini maydanoz ve semizotu tüketin
  Tatilimizi nasıl daha verimli hale getiririz?
  Planlı tekrarlar yaparak eksiklerinizi telafi edin
  Trans yağlar, kalp krizi riski oluşturuyor
  Yalanın küçüğü, büyüğü pembesi, beyazı olmaz
  Ailenin karneye bakışı nasıl olmalı?
  Bu belirtiler varsa çocuğunuz depresyonda olabilir
  Eşlerin birbirine ağır sözleri gençleri aileden uzaklaştırıyor
  Aspirin ve romatizma ilaçları, koliti şiddetlendiriyor
  Mükemmeliyetçi bir annenin çocukları sorunlar yaşar
  İlk sınav sonuçlarını nasıl okumalı?
  Çocukların Hayal Ve Kâbus Görmelerini Sağlamanın Yolları
  Çocukları Tabiatın Güzelliklerine Karşı Hissiz Yapmanın Yolları
SON EKLENEN DENEMELER
KTT - Temel Kimya Kanunları
KTT-Kimyasal Reaksiyonlar
SON EKLENEN DERSLER
  Konu İle İlgili Çözümlü Sorular-5 
  Konu İle İlgili Çözümlü Sorular-4 
SON EKLENEN HAFTANIN SORUSU
Çözelti
13.06.2009 Çözünürlük Dengesi
ANSİKLOPEDİK LÜGAT SON TERİMLER
  Fügasite 
  Frekans 
  Formalite 
  Foton 
  Filiz (Cevher) 
SON EKLENEN ZEKA SORULARI
Bilmeceler
Otuz Beş Ve On
Padişah İle Şair
SON EKLENEN FOTOĞRAFLAR
Amonyak Fıskiyesi-01
SON EKLENEN LİNKLER
DersimizTarih
Edebiyat Öğretmeni
BT Destekli Fen Laboratuarı Portalı
Yenilikçi Öğretmenler Projesi
WebElements
ZİYARETÇİ DEFTERİ SON YAZILAR
Kimyaokulu için yazılan son yorumlar

 
 
 
 
EN ÇOK OKUNANLAR
 
 
 
İSTATİSTİKLER
Aktif : 2
Bugün :   37413
Toplam : 9559668
Toplam Üye: 134975
IP :   54.80.121.186
Başlangıç: 25 Mart 2008
 
Online Üyeler :  

 
 
 
 
 
  Skip Navigation LinksANASAYFA > REHBERLİK > LİSELER

   
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı

Yiyecek ve içecek hizmetleri olan otel, restoran, kafeterya, bar, pastane, toplu beslenme kurumları, vb. yerlerde hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak yiyecek ve içeceklerin servise hazır hale getirilip, müşteriye sunulduğu hizmet alanıdır. Yiyecek içecek hizmetleri hızlı bir gelişim ve değişim göstererek dünyada ve ülkemizde önemli bir istihdam alanı hâline gelmiştir. Bu alanda yer alan meslek dalları:

MUTFAK ELEMANI (AŞÇI):
Mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hâle getirme yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Bu eğitimi alanlar mutfak elemanı niteliklerine sahip meslek elemanı olarak mezun olurlar.

PASTACILIK:
Pastane mutfağı araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun pastane ürünlerini yapma süsleme ve servise hazır hale getirme yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Bu eğitimi alanlar pastacı niteliklerine sahip meslek elemanı olarak mezun olurlar.

SERVİS:
Servise elemanı yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Bu eğitimi alanlar yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis ön hazırlıkları, sipariş alma, yiyecek ve içeceklerin servisi, hesabın takdimi ve tahsili işlerini yapan nitelikli meslek elemanıdır.

BARMEN/BARMAİD:
Bar hazırlıkları ve düzenini sağlama, içecek hazırlama ve servisini yapma, hesabın takdimi ve tahsili yeterliklerini kazandıracak eğitim ve öğretim verilen daldır. Bu eğitimi alanlar barmen/barmaid niteliklerine sahip meslek elemanı olarak mezun olurlar.

HOST/HOSTES:
Fuar/kongre, otobüs, tren ve havayollarında seyahat öncesi, sonrası ve seyahat sırasındaki yolcu/müşteri hizmetlerini ve servis hizmetlerini yapma yeterliklerini kazandıracak eğitim ve öğretim verilen daldır. Bu eğitimi alanlar Host/Hostes niteliklerine sahip meslek elemanı olarak mezun olurlar.

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanından mezun olan öğrenciler, seçtikleri dal/meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda;
  Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,
  Pastanelerde,
  Kurum mutfaklarında,
  Kafeterya, bar ve restoranlarda,
  Yemek fabrikalarında,
  Ulaşım araçlarının yiyecek içecek ünitelerinde
  Fuar/kongre, otobüs/tren, havayollarının yer hizmetleri ve uçaklarda
vb. yerlerde çalışabilirler.




Kaynak:


Tarih: 13 Eylül 2007 Perşembe
Okunma sayısı : 6950
[Anasayfa] [Geri] [Sayfa başı]  [Yazdır]

BU KONU İLE İLGİLİ DİĞER BAŞLIKLAR
 
Konu AdıTarihHit
    Anadolu Meteoroloji Meslek Lisesi
13.09.2007 4545
    Sağlık Meslek Liseleri
13.09.2007 6707
    Tarım Meslek Lıselerı
13.09.2007 2900
    Adalet Meslek Liseleri
13.09.2007 4871
    Anadolu İmam Hatip Liseleri
13.09.2007 2815
    İmam Hatip Liseleri
13.09.2007 2208
    Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
13.09.2007 6951
    Ulaştırma Hizmetleri Alanı
13.09.2007 4871
    Uçak Bakım Alanı
13.09.2007 4904
    Tesisat Teknolojisi Ve İklimlendirme Alanı:
13.09.2007 6829
    Tekstil Teknolojisi Alanı:
13.09.2007 16290
    Seramik Ve Cam Teknolojisi Alanı:
13.09.2007 6121
    Sanat Ve Tasarım Alanı:
13.09.2007 3181
    Raylı Sistemler Teknolojisi Alanı:
13.09.2007 6289
    Radyo Televizyon Alanı
13.09.2007 3418
    Plastik Teknolojisi Alanı
13.09.2007 4857
    Pazarlama Ve Perakende Alanı:
12.09.2007 4604
    Müzik Aletleri Yapımı Alanı:
12.09.2007 7891
    Muhasebe Ve Finansman Alanı:
12.09.2007 3377
    Motorlu Araçlar Teknolojisi Alanı:
12.09.2007 5033

SAYFALAR :
A  
B  
C  
D  
E  
F  
G  
H  
I  
İ  
J  
K  
L  
M  
N  
O  
Ö  
P  
R  
Q  
S  
Ş  
T  
U  
Ü  
V  
Y  
Z  
W  
X  
    


Her hakkı saklıdır. © www.kimyaokulu.com